Sommerdrinks – Cocktails, Bowlen, Heißgetränke

Regen, Wind und niedrige Temperaturen – das war der Sommer 2012 bisher und so wird er anscheinend in den nächsten Wochen auch bleiben.

Nichts mit Freibad, Sonnenbad am See oder Eis essen im Park, das Wetter macht uns in vielerlei Hinsicht einen Strich durch die Rechnung.

Damit ihr jedoch den Kopf nicht zu sehr unter euren Kapuzenpullis, Regenjacken und Schirmen einzieht, haben wir uns den Sommerdrinks 2012 zugewandt, bei deren Genuss die aufkeimende Sommerstimmung keinesfalls getrübt wird.

Hier also die Getränke Tipps der Unideal.de Redaktion:

• Melonen-Minze-Bowle

Spritzig, erfrischend und einfach in der Zubereitung ist die leckere Melonen-Minze-Bowle!

Zutaten: 3 Limetten (unbehandelt), 1 Bund frische Minze, 6 EL Zucker, 1 Galia Melone (reif). 1 Charantais Melone (reif), 1 l Orangenlimo (Sehr passend: Bionade Ingwer-Orange), Eiswürfel

Zubereitung:

• 2 Limetten in dünne Scheiben schneiden, 1 Limette auspressen
• Minzeblättchen von Stielen zupfen
• Limettensaft, 2/3 der Minzeblättchen, Zucker und 125 ml Wasser in einem Topf aufkochen und 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, danach abkühlen lassen
• Fruchtfleisch beider Melonen würfeln
• Melonen, restliche Minzeblätter und Limettenscheiben in ein großes Glasgefäß geben
• Limetten-Minze-Sud durch ein Sieb darüber geben und 30 Minuten marinieren
• Zum Schluss Eiswürfel und Orangenlimo dazu

So kommt Sommerfeeling auf!

• Eiskaffee – Der Klassiker

Trotz des Sauwetters heiß auf Eis? Na, dann los! Eiskaffee selber machen und Freunde, Mitbewohner und Co. damit überraschen.

Zutaten für 2 Portionen: 100 g Sahne, 1 EL Vanillezucker, 4 Kugeln Vanilleeis, 300 ml Kaffee (gekocht und gut gekühlt)

Zubereitung

• Sahne mit Vanillezucker steif schlagen
• Je 2 Kugeln Eis in ein hohes Glas geben
• Kaffee drauf, Sahne drauf, verzieren – voilà!

Übrigens: Guter Kaffee sollte auch im Studentenhaushalt das A und O sein. Daher sind Anbieter wie Allvendo.de ein heißer Tipp für Kaffee und Espresso im Internet. Ihr könnt Kaffee und Espresso bei Allvendo.de online bestellen und euch dabei sicher sein Produkte von super Qualität zu erhalten.

• Heißer Caipi – Die einzige Alternative zum Wetter?

Alle lieben Caipirinha, aber das Crushed Ice, das den Cocktail bei heißen Temperaturen so erfrischend macht, ist bei der derzeitigen Wetterlage eher Gänsehaut fördernd. Eine Alternative dazu wäre der Hot Caipi.

Einfach das Eis durch heißes Wasser ersetzen, den Caipi aber wie gewohnt zubereiten. Perfekt Wärmendes für kühle Sommernächte!

Aber der Caipirinha ist nicht die einzige heiße Alternative an diesen Tagen! Probiert doch mal die “Heiße Espresso Tasse” meiner Mama .

• 2 cl Rum erwärmen und in eine große Tasse geben
• 2 cl Kaffeelikör sowie heißen Espresso dazu und alles mit Schlagsahne auffüllen

Dieser Drink ist nichts für eure Bikinifigur. – Da die in diesem Sommer aber anscheinend eh nicht der Öffentlichkeit präsentiert werden kann, könnt ihr es euch auch schmecken lassen.

Fazit: Auch wenn der Sommer 2012 nicht mit Sonne glänzt, dank der Getränkevielfalt, die man in sommerlich wirkenden Cocktail Bars genießen oder zu Hause selbst zubereiten kann, findet die Sonne wenigstens auf Umwegen zu uns 🙂

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